Hüttenflair und Carvingküche
Skigenuss im Skigebiet Ratschings-Jaufen
Köstliche Südtiroler Spezialitäten, herrliche Carvingschwünge und heimelige Hüttenatmosphäre – erleben Sie einen genussreichen Gourmet-Skitag im Skigebiet Ratschings-Jaufen! Beim winterlichen Aperitif in der „Ratschingser Stub’n“ stärken Sie sich mit regionalen Appetithäppchen. Die Genuss-Skifahrt führt Sie dann auf den sonnigen Pisten zur Kalcheralm, wo Sie der Hüttenwirt mit einem leckeren Bergkräuter-Risotto samt Zanderfilet verwöhnt. Einige Carvingschwünge später kehren Sie in der Wasserfalleralm ein, wo ein
Lammbraten von heimischen Schafen mit regionalen Zutaten und in Begleitung von Südtiroler Weinspezialitäten eine genussvolle Pause garantiert. Am Nachmittag sorgt entlang der Talabfahrt eine köstliche Dessertvariation beim Skistadl für den süßen Abschluss. Eine einmalige Gourmet-Skifahrt, die sich individuell oder in der Gruppe buchen lässt. Auf Wunsch begleitet Sie ein fachkundiger Führer. Er erzählt Ihnen viel Spannendes über die herzhaften Genüsse aus Südtirol.
Wann:
Dienstag, 20.03.2018 jeweils ab 10 Uhr.
Ort:
Ratschingser Stub’n, Kalcheralm, Wasserfalleralm, Skistadl.
Preis:
40 Euro pro Person (inkl. Menü und ein Getränk pro Speise).